Щепа ольховая, 1 кг.

Назначение: для копчения рыбы, птицы, сыра или овощей.
Материал: дерево ольхи.
Вес: 1000гр. при влажности 35%
Фракции в ассортименте: 3-7мм, 7-10мм, более 10мм.
Упаковка: п/э пакет.

Инструкция по применению:
Перед использованием рекомедуется замочить щепу в воде на 15-20 минут, смоченную водой щепу разложить по дну коптильни. Подготовленный (подсоленный или заправленный приправами) продукт выложить на решетку.
Закрыть крышку коптильни и поставить коптильню на огонь.
Длительность приготовления от 25 до 50 минут в зависимости от вида продукта и температуры.

reviews

На сухом складе. Пр температуре выше 0 С